O Caldo de pedra

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Trabalho Realizado por: João Claro - 5º A

Folar de Olhão

Ingredientes:

250 g de manteiga para barrar.

Preparação:

1. Misturar a farinha com 125 g de anteiga, a banha, o sumo das laranjas. 1 cálice de aguardente e água com algum sal.

2. Desfazer o fermento numa pe e a porção de água morna e amassar com a farinha.

3. Amassar tudo muito bem.

4. Tirar bocados de massa do mes o tamanho e fazer bolas, estender com o rolo até ficarem circulares e planas. com cerca de 10 cm de diâmetro.

5. Barrar muito bem cada círculo com manteiga e polvilhar abundantemente com açúcar e um pouco de canela. Sobrepor vários círculos. uns por cima dos outros. dentro das formas. previamente untadas com margarina.

6. Deixar a levedar durante 1 hora no forno a 50°C.

7. Polvilhar abundantemente com açúcar e um pouco de canela por cima. Aquecer o forno a 180°C. deixar cozer durante 1 hora.

Recolhido por: Nuno Marques, 5º A

Amêndoas enxovalhadas

Ora, aqui vai uma receita da Páscoa pouco conhecida doutras regiões do país. Vale a pena experimentar!

Ingredientes:

• -250g de açúcar;
• -300g de amêndoas;
• -1 c. (de café) de canela em pó.
  

Preparação

1. -Misture a água com o açúcar e leve ao lume forte até levantar a levedura. Reduza o calor para o mínimo e, de vez em quando, agite o tacho até o açúcar ficar em ponto de areia, ou seja, se torne levemente sólido e comece a adquirir às paredes do recipiente.
2. -Aumente a intensidade do calor e junte as amêndoas e a canela, mexa vigorosa e rapidamente, de forma a separar as amêndoas o mais possível. Unte uma superfície com óleo alimentar e disponha as amêndoas separadas. Em seguida, guarde-as em recipientes fechados.
   

Bernardo Gil -5º A

Os Animais Fantásticos

A Fénix

Coberto de penas de oiro,

o seu corpo voador

Eleva-se no ar, devagar,

Depois de renascer
Do silencio que há nas cinzas,

Da tristeza que há no fogo,
Do esquecimento que há nos séculos.

Se alguém dela se aproxima,
Ela esvoaça e diz:
Vou para o templo do sol

Lá para as bandas do Egipto;

Tenho pressa de chegar,

Ninguém sabe se eu existo,

Mas continuo sempre a voar.

Moro na casa dos mitos,
Nos seus corredores sombrios,

E os mistérios que guardo
Não os hei-de revelar.
A minha paixão é a vida,

Que ainda tenho para voar.

Voem comigo até onde

Forem capazes de sonhar.

Requisitem o livro" Os Animais Fantásticos" na Biblioteca da nossa escola ou comprem-no. Nós adorámos lê-lo!!!

Recolha Realizada por: Leonor Santos, Teresa Mestre, Beatriz Grilo e Leonardo Gonçalves-6º B

Páscoa

Páscoa, amêndoas, coelhos; ovos, chocolate muito chocolate, hum, hum que bom que é quando vem a Páscoa!

São 15 dias de férias, visitas à praia e aquele cheirinho a "quase" Verão!

Sempre que vem a Páscoa, uma canção faz-me lembrar dos meus tempos de caça aos ovos na sala de jantar:

Coelhinho da Páscoa, que trazes pra mim?
Um ovo, dois ovos, três ovos assim!
Um ovo, dois ovos, três ovos assim!

Coelhinho da Páscoa, que cor eles têm?
Azul, amarelo e vermelho também!
Azul, amarelo e vermelho também!

Coelhinho da Páscoa, com quem vais dançar?
Com esta menina que sabe cantar!
Com esta menina que sabe cantar!

Coelhinho maroto, porque vais fugir?
Em todas as casas eu tenho que ir!
Em todas as casas eu tenho que ir!

Ana Beatriz Vasques 5º C, nº 27

Poesia da Páscoa

O Coelhinho da Páscoa

Onde está o coelho?
Roubou-me o dinheiro
Meteu o guedelho
No galinheiro.

Roubou um ovinho
Que estava quente
Por isso deixou-o cair no caminho.
Ultimamente acontecia-lhe isso frequentemente.

Coitado do coelho
Queria um banho
Ficou doente
A chorar baba e ranho.

O pobre do coelhinho
Dedicou-se ao crime
Para seu azar
Foi preso pelo regime.

O coelhinho estava preso
Ele era guloso
Levaram-lhe o almoço
Que estava saboroso.

Olhou para o umbigo
E pensou: ninguém está comigo.
Estava tristonho
E começou a pensar num sonho.

Foi libertado
Ficou com suor
Estava todo molhado
Teve de ser operado.

Ele saiu de lá triste
E talvez um pouco mal
Cheirava melhor que um arrozal.

Chegou à sua casa
que era no pinhal.
Viu uma mulher
ficou a bater mal.

Casou com a mulher
E formaram um lindo casal.

Lia e Ana Cláudia, 5º Ano Turma E